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    中文
    內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司和林三廠AWS水管理信息公開披露
    時間:2023.05.11

    國際水管理聯盟(AWS)是企業、非政府組織及公共部門的全球成員合作體系。我們的成員采用和推動可持續利用水資源的通用框架——國際可持續水管理標準(“AWS 標準”),促進當地水資源的可持續管理。 AWS標準的目標是推動可持續水管理,即通過各利益相關方參與,在場址和流域層面采取行動,實現社會和文化公平、環境可持續和經濟有益的水資源開發利用。為有效應對越來越嚴的水資源管理形勢,提升全員節水意識,組織實施AWS(國際可持續水管理認證項目),由常溫事業

    部安全環保部承接集團工作以和林三廠為試點進行認證,需對以下信息進行公開公示:


    內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司和林三廠AWS水管理信息公開披露計劃

    項目

    AWS標準指標

    信息來源

    信息公開前審批要求

    內容要求

    負責人

    蒙牛官方網站

    公司內部

    ESG報告或年報(蒙牛官網)

    政府公開平臺

    IPE網站

    企業與水管理相關的組織架構

    5.1.1

    AWS體系管理手冊

    工廠廠長

    與水管理相關人員組織架構

    張偉云

    組織變更即更新

    組織變更即更新

    企業環境合規負責人和聯系方式

    5.1.1

    AWS體系管理手冊

    工廠廠長

    水管里負責人或公司層面聯絡方式

    張偉云

    組織變更即更新

    組織變更即更新

    年度水管理提升計劃

    5.2.1

    2023年度可持續水管理計劃

    工廠廠長

    項目描述和預期環境/節水貢獻

    張偉云

    每年第一季度

    提供相關素材

    年度水管理目標與績效

    5.3.1

    常溫事業部節能降耗目標

    工廠廠長

    績效水平
    目標水平

    張偉云

    每年12月底

    提供相關素材

    企業開展AWS項目的進展和成績

    5.3.2
    5.3.3

    和林三廠可持續水管理評審報告

    工廠廠長

    成本效益(包括環境和社會效益)

    張偉云

    每年12月底

    提供相關素材

    企業水管理承諾

    2.1.1
    2.1.2

    AWS體系管理手冊

    工廠廠長

    公司高管簽署

    張偉云

    組織變更即更新

    組織變更即更新

    企業合規情況

    5.5.1
    5.5.2
    5.5.3

    外部稽查與審查報告

    工廠廠長

    包括針對出現的違規情況和糾正措施的說明,預防措施的說明

    張偉云

    有出現違規情況時30天內進行書面說明

    廢水排放水質

    3.4.2

    在線監測數據

    工廠廠長

    排污許可等要求

    孫財

    每年12月底


    實時更新





























    一、企業與水管理相關的組織架構


    二、 環境合規負責人和聯系方式

    工廠廠長:高俊偉;電話:181 2303 7970

    設備能源處高級主管:張偉云;電話:136 9472 8680

    安全環保處高級主管:孫財;電話:138 0474 4723

    能源環保中級工程師:梁明明;電話:138 4716 2829

    三、 年度水管理提升計劃

    針對可持續水管理戰略方向,和林三廠對其風險來源與因素進行識別,并結合與利益相關方確認的共同水挑戰項目,制定相關的可持續水管理計劃予以改善,如下所示:

    內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司水資源可持續發展3年規劃


    行動名稱

    主責部門

    配合部門

    三年總目標設定
    2023-2025年)

    2022年主要目標

    2022年重點舉措

    2023

    2024

    2025

    年度目標

    重點舉措

    年度目標

    重點舉措

    年度目標

    重點舉措

    水管理

    安全質量管理部(環境安全)

    各事業部

    1、政策
    1
    )到2025年,單噸乳制品耗水量呈現持續下降趨勢(單噸乳制品耗水量較2020 年下降6%);
    2
    )制定完善水資源管理政策、制度體系。
    2
    、管理
    1
    )試點開展可持續水管理、水資源論證、水平衡測試相關認證工作,推進2家工廠通過AWS可持續水管理認證;
    2
    )組織集團可持續水管理培訓賦能,推進集團可持續水管理能力建設;
    3
    )開展工藝節水及節水項目實施,橫向覆蓋源、輸、用、儲等過程,縱向應用節、梯、回、補等方法;
    4
    )定期監測公司的水資源耗量及密度;
    5
    )探索乳制品水足跡測量項目;
    6
    )定期繪制更新集團水風險地圖。

    單噸乳制品耗水量相較2020年,下降2.4%(安環)

    11家單位完成水資源論證,試點開展可持續水管理相關認證工作;
    2
    )組織集團可持續水管理培訓賦能;
    3
    )開展工藝節水及節水項目實施,橫向覆蓋源、輸、用、儲等過程,縱向應用節、梯、回、補等方法;
    4
    )定期監測公司的水資源耗量及密度。
    5
    )參與編制國家標準《取水定額 第*部分 乳制品》,并于202271日起實施。

    單噸乳制品耗水量相較2020年,下降3.6%

    1)推進可持續水管理認證工作,內部選取試點工廠,幫扶開展AWS可持續水管理認證;
    2
    )開展工藝節水及節水項目實施,橫向覆蓋源、輸、用、儲等過程,縱向應用節、梯、回、補等方法;
    3
    )定期監測公司的水資源耗量及密度;
    4
    )積極參與水資源管理相關標準的編制工作。

    單噸乳制品耗水量相較2020年,下降4.8%

    1)開展可持續水管理相關認證工作推動試點工廠通過AWS可持續水管理認證;
    2
    )開展工藝節水及節水項目實施,橫向覆蓋源、輸、用、儲等過程,縱向應用節、梯、回、補等方法;
    3
    )定期監測公司的水資源耗量及密度;
    4
    )定期繪制更新集團水風險地圖;
    5
    )積極參與水資源管理相關標準的編制工作。

    單噸乳制品耗水量相較2020年,下降6%

    1)組織集團可持續水管理培訓賦能,持續推進集團可持續水管理能力建設;
    2
    )開展工藝節水及節水項目實施,橫向覆蓋源、輸、用、儲等過程,縱向應用節、梯、回、補等方法;
    3
    )定期監測公司的水資源耗量及密度;
    4
    )推進3類乳制品水足跡測量項目;
    5
    )定期繪制更新集團水風險地圖;
    6
    )積極參與水資源管理相關標準的編制工作。


    和林三廠2023年度可持續水管理計劃

    序號

    類別

    措施描述

      

    量化/定性
    評價指標

    成本[元和(或)
    /]

    收益[元和(或)
    /]

    執行人

    負責人

    時限

    狀態

    執行效果評價
    (考核方式和效果)

    1

    水平衡

    純水系統雙級過濾優化變為單級過濾優化(頻次和時間)

    節約用水

    年度節水量

    3萬元

    年節約10950*9=98550/

    馬旭軍

    梁明明

    2023.1

    已完成

    1-5月已節約4562噸水

    2

    水平衡

    工廠用水計量優化,增加2個三級水表,更換故障水表

    增加、更換水表

    三級計量表配備率

    8萬元

    /

    馬旭軍

    梁明明

    2023.5

    已完成

    已完成三級計量表安裝

    3

    水平衡

    預處理殺菌冷卻水回收至洗車場,洗車場利用冷卻水配酸堿使用

    水資源重復利用

    年度節水量

    15萬元

    年節約36500*9=328500/

    丁永在

    張偉云

    2023.3

    已完成

    1-5月已節約15208噸水

    4

    水平衡

    智能水處理數據平臺,系統平臺及時反饋用水異常,防止造成水浪費且便于尋找新的節水機會

    搭建智能數據平臺

    數據系統

    80萬元

    /

    梁明明

    張偉云

    2023.5

    進行中

    設備已安裝完畢,設備調試中

    5

    水平衡

    預處理水回收:巴殺均質機冷卻水改造后回收,進入動力軟化水箱,預計回收25/天。

    水資源循環利用

    年度節水量

    10萬元

    實現收益= 25*240*10//10000=6萬元。

    梁明明

    張偉云

    2023全年

    進行中

    1-5月回收2500噸水

    6

    水平衡

    CIP間水回收:蒸汽冷凝水通過改造回收至小換熱站的回收罐,預計回收10/天。

    實現收益= 10*300*10/10000=3萬元。

    1-5月回收1250噸水

    7

    水平衡

    殺菌機水回收:改造后回收到CIP站回收水罐,預計回收40/天。 預計投入:利舊回收罐,增加一臺泵,重新布管

    實現收益=40*240*10/10000=9.6萬元。

    1-5月回收3840噸水

    8

    水平衡

    灌裝工段水回收:灌裝機冷卻水回收200公斤/小時,進入動力軟化水箱。

    實現收益= 200*15小時*240/1000*10/10000=0.72萬元。

    1-5月回收300噸水

    9

    水平衡

    無菌罐水回收:改造后回收到動力軟化水箱,循環使用。工廠5臺無菌罐,一臺升溫一次排4噸水,平均按2天排一次。

    實現收益=5*4*(240/2)*10/10000*0.5=1.2萬元。

    1-5月回收1160噸水

    10

    水平衡

     RO膜清洗水回收: RO膜清洗最后一步水沖回收,回收到奶臺CIP站。

    實現收益=2*4.5/*240*36.52/=7.89萬元。

    1-5月回收540噸水

    11

    水質

    生產用水制備系統提高二級濃水回收率

    二級濃水回收率以上
    節約用水90%

    1.濃水回收率
    2.
    年度節水量

    3萬元

    年節約5400*9=48600/

    馬旭軍

    梁明明

    2023全年

    已完成

    1-5月節約2180

    12

    水質

    進行廠區廢水排口PH值,COD濃度監測和分析

    廢水質量符合標準

    檢測報告

    1.44萬元/

    /

    制冷工

    梁明明

    每月上旬

    長期執行

    按期檢測中

    13

    水質

    廠區自來水管網預防維修,防止對自來水供水管網的污染

    防止供水管網污染

    維修計劃工單

    /

    /

    梁明明

    張偉云

    每半年

    長期執行

    按期執行中

    14

    水質

    工廠儲水罐定期清洗和檢測,保障廠區內用水水質

    保障水質安全

    水質檢測報告

    /

    /

    制冷工

    梁明明

    每月

    長期執行

    每月出具水質檢測報告

    15

    流域水健康

    組織寶貝河流域水質安全活動

    保障水質安全

    活動記錄

    /

    /

    各處室員工

    梁明明

    每半年

    長期執行

    每半年組織一次水源地走訪活動

    16

    流域水健康

    調研、收集廠區周圍居民的水相關信息

    了解供水能力

    調研問卷

    /

    /

    賈淵

    梁明明

    2023.3

    已完成

    已收集調研問卷292

    17

    水管理

    拜訪水務局,獲取政府水管理制度相關信息及面臨的水風險挑戰

    了解水風險

    拜訪記錄

    /

    /

    梁明明

    張偉云

    每半年

    長期執行

    每半年拜訪水務局了解最新變化

    18

    水管理

    進行2023年度供水中斷桌面演習

    檢驗場址應對水風險的響應和恢復能力

    演習資料

    /

    /

    梁明明

    張偉云

    每半年

    進行中

    每半年進行供水中斷演習一次

    19

    氣候變化

    空調機組新風接入立體庫,冬季利用利體庫的風當作新風給空調補充風量,冬季灌裝的空調不用開啟蒸汽。日可節約蒸汽8 噸,冬季4 個月節約960 噸。

    節約用蒸汽

    年度節蒸汽量

    /

    8 *30 *4 個月*207.34 /10000=19.09 萬元

    梁明明

    張偉云

    20235-202312

    進行中

    1-5月節約蒸汽480

    20

    氣候變化

    車間吹包使用壓縮空氣吹包,電耗用量高,改為用電鼓風機吹包,節約電費

    節約用電量

    年度節電量

    /

    原有一臺空氣壓縮機吹包,4KW 的一臺鼓風機,一臺每小時耗4 度電,一天24小時,日用量=24*4=96 度。現在降低1KG 壓力,每分鐘節約6
    度電,4 臺機,一天24 小時節約電量=6*4*24=576 度。節約費用=576-96*0.44*365/10000=7.7 萬元。

    梁明明

    張偉云

    2023年全年

    長期執行

    1-5月節約電7.2萬度


    四、 年度水管理目標與績效


    年度水管理目標與績效

    三廠歷年數據

    2023年節水措施:
    1.
    純水系統雙級過濾優化變為單級過濾優化(頻次和時間),年節約10950*9=98550/年。
    2.
    預處理殺菌冷卻水回收至洗車場,洗車場利用冷卻水配酸堿使用,年節約36500*9=328500/年。
    3.
    預處理水回收:巴殺均質機冷卻水改造后回收,進入動力軟化水箱,實現收益= 25*240*10//10000=6萬元。
    4.CIP
    間水回收:蒸汽冷凝水通過改造回收至小換熱站的回收罐,實現收益= 10*300*10/10000=3萬元。
    5.
    殺菌機水回收:改造后回收到CIP站回收水罐,實現收益=40*240*10/10000=9.6萬元。
    6.
    灌裝工段水回收:灌裝機冷卻水回收進入動力軟化水箱,實現收益= 200*15小時*240/1000*10/10000=0.72萬元。
    7.
    無菌罐水回收:改造后回收到動力軟化水箱,循環使用,實現收益=5*4*(240/2)*10/10000*0.5=1.2萬元。
    8.RO
    膜清洗水回收:RO膜清洗最后一步水沖回收,回收到奶臺CIP站,實現收益=2*4.5/*240*36.52/=7.89萬元。

    績效指標

    2020

    2021

    2022

    2023年(1-3月)

    產品用水量(噸/年)

    570000

    669000

    693000

    149000

    單位水耗下降比例

    3.93%

    3.27%

    3.80%

    11.11%

    節水效果(噸/年)

    3600

    3000

    16620

    70682


    五、 年度水管理目標與績效

    可持續水管理承諾


    水是生命之源,是萬物賴以生存的基礎,中國共產黨第二十次全國代表大會提出“綠水青山就是金山銀山”,內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司和林三廠作為國內乳制品行業的一份子,除了生產優良的產品滿足顧客與消費者以外,我們同樣需要確保工廠在日常水資源取用、污水處理排放、環境的管理以及社會關懷與責任上力當表率。

    依據AWS國際可持續水管理標準的目標和原則,成為優秀的可持續水管理領跑企業,秉承內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司的企業文化,我們承諾:

    1. 必須依法運營,負責行使社會關懷與責任、環境保護、水管理、水資源利用、循環經濟計劃、節能減排計劃等;

    2. 開展水資源短缺帶來的風險評估及商業責任戰略;

    3. 生產安全、衛生的產品,作民族產品的正能量傳播者;

    4. 推動水污染的防治技術開發及廢水治理措施技術;

    5. 持續精進公司在可持續水管理領域的績效,努力實現AWS國際可持續水管理標準五項成果:可持續的水平衡、良好的水質、完善的管理制度、健康的重要水相關區域和充足安全的飲用水和衛生設施;

    6. 持續并積極地支撐和配合地方與流域的政策行動方案,開展流域水資源水環境的保護,為建立良好的水管理機制作出貢獻;

    7. 以公開和透明的方式與利益相關方保持互動,并定期披露水管理方面的績效和進展;

    8. 把水資源保護視為與食品安全等同重要的責任和使命,為實現以上的承諾,提供必要的資源,共創地球環境的永續美好。

    承諾人(和林三廠管理團隊):


    可持續水管理承諾


    我們生活在地球上,水是生命之源,地球表面雖然有70%的面積被水覆蓋,但是可利用的淡水資源卻不到1%,在蒙牛,水資源可持續發展理念已經融入到我們的企業運營之道,我們有責任讓世界變得更加美好。蒙牛致力于為我們的家、我們的國家、我們的星球帶來積極影響。

    依據AWS國際可持續水管理標準的目標和原則,成為優秀的可持續水管理領跑企業,秉承內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司的企業文化,我們承諾:

    1. 必須依法運營,負責行使社會關懷與責任、環境保護、水管理、水資源利用、循環經濟計劃、節能減排計劃等;

    2. 尊重每位員工和公民安全用水、健康用水的權利;

    3. 開展持續的宣傳和溝通,來促進每位員工和其他相關方節水及可持續發展意識;

    4. 開展水資源短缺帶來的風險評估及商業責任戰略;

    5. 生產安全、衛生的產品,作民族產品的正能量傳播者;

    6. 推動水污染的防治技術開發及廢水治理措施技術;

    7. 持續精進公司在可持續水管理領域的績效,努力實現AWS國際可持續水管理標準五項成果:可持續的水平衡、良好的水質、完善的管理制度、健康的重要水相關區域和充足安全的飲用水和衛生設施;

    8. 持續并積極地支撐和配合地方與流域的政策行動方案,開展流域水資源水環境的保護,為建立良好的水管理機制作出貢獻;

    9. 以公開和透明的方式與利益相關方保持互動,并定期披露水管理方面的績效和進展;

    10.把水資源保護視為與食品安全等同重要的責任和使命,為實現以上的承諾,提供必要的資源,共創地球環境的永續美好。

    承諾人(集團總裁):



    六、 廢水排放水質

    水環境挑戰

    評價領域

    可選指標

    采納(是/否)

    單位

    2021年目標值

    2021年實際值

    標桿選定依據(1.合規要求;2.企業自身最好水平;3.行業推薦性評價指標;4.同行業其他廠家水平)

    節水計劃/措施

    水質

    減排與治理

    污染物濃度(平均)

    /半年

    COD150mg/L
    氨氮≤25mg/L

    COD21.46mg/L

    氨氮:5.74mg/L

    《污水綜合排放標準》GB8978-1996 II時段二級標準

    1.隔油池或沉淀池按月清理
    2.
    建立雨污分流系統,施工及生活區域雨水管網與污水官網分開設置。
    3.
    改善廢水處理,場址污水排入企業污水廠處理后再排入園區污水廠進行二次處理。

    排放達標率

    %

    合規

    100

    排污許可證

    污染物排放總量

    /

    合規

    COD10.91t

    氨氮:2.74t

    排污許可證

    污染監測

    主要污染物指標監測頻率

    /季度

    合規

    合規

     排污許可證

    在線監測系統目前調試中,預計235月份投入使用,數據直接上傳環保局

    監測信息主要披露

    /2H

    合規

    合規

    排污許可證 



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